Saat merencanakan suatu acara, salah satu faktor yang nggak boleh terlewat adalah menyediakan sajian terbaik untuk tamu/peserta acara. Sebab itu, planner/PIC yang bertanggung jawab atas acara tersebut harus selektif memilih vendor catering dengan kualitas standar yang terpercaya, mulai dari rasa hingga tampilan dari setiap menunya. oleh karena itu, ada 3 hal penting untuk kesuksesan sebuah acara. Semua hal itu yang akan menjadi penilaian dari para tamu/peserta acara nantinya. https://www.vessacatering.co.id/
Berikut 3 hal yang harus kalian perhatikan sebelum memutuskan bekerja sama dengan vendor catering:
- Pilih vendor catering yang berpengalaman dan terpercaya
Hal dasar yang paling utama adalah pilih vendor catering yang sudah berpengalaman dibidangnya dan terpercaya. Hal ini bisa kalian dapatkan dengan melakukan pencarian review dari situs online, saudara atau kerabat yang sudah pernah menggunakan jasa vendor tersebut.
- Mencari informasi tentang menu yang ditawarkan
Tiap vendor memiliki ciri khas menu yang beragam. Umumnya terbagi dalam menu satuan, atau paket. Nah, agar bisa menentukan menu yang dipilih untuk acara nanti, kalian harus mencari tahu tentang rasa dan tampilan dari menu yang ditawarkan oleh vendor, salah satunya dengan mengikuti Food Tasting.
- Diskusi langsung dengan Sales atau Marketing vendor
Pada umumnya vendor catering selalu akan mengadakan Food Tasting yang tanggal dan waktunya disesuaikan dengan kebijakan masing-masing vendor.
Selain untuk ajang mencicipi sajian menu yang ada, ini kesempatan kalian melakukan diskusi dan bertanya seputar perencanaan acara kalian nanti. Mulai dari pemilihan menu yang pas, budget, sampai dengan dekorasi.
Jadi jangan sampai salah memilih vendor catering, agar special event yang sudah kalian rencanakan dengan matang bisa berjalan lancar dan sukses sesuai harapan. Nah, di Vessa Catering, kami memiliki team consultant ahli FnB yang akan membantumu dalam menentukan sajian sesuai dengan kebutuhanmu. Mau itu untuk wedding atau event lainnya.
Untuk info konsultasi atau pricelist, silakan hubungi kami melalui WhatsApp di nomor 0811-1300-770 atau cek akun Instagram kami ya! https://www.instagram.com/vessa.catering/
